先前即已經有研究顯示，一種在印度及台灣普遍被食用的蔬菜 ─ 苦瓜，對於血糖及膽固醇含量皆有正面的影響。但是苦瓜的好處還不止於此 。
- Mar 02 Thu 2017 14:10
苦瓜可抑制乳癌細胞生長及擴散
- Mar 02 Thu 2017 14:08
肥胖會增加罹癌的風險
根據英國一項對超過500萬名成人的研究，身體質量指數(BMI)高者，增加10種常見癌症的罹患風險，某些癌症的罹患風險增加超過60%。身體質量指數是分析身體脂肪的基礎，而身體質量指數是由身高與體重換算而來。 BMI大於24視為過重，大於27視為肥胖。
- Mar 02 Thu 2017 14:06
『烤肉前用啤酒浸泡』可以減少致癌物的之產生
刊載於美國化學學會的農業與食品化學期刊（American Chemical Society Journal of Agricultural and Food Chemistry）的研究指出，用啤酒浸泡肉品，可以減少烤肉時產生潛在有害致癌物的含量。
- Mar 02 Thu 2017 14:01
聽音樂能幫助術後的康復
美國每年都有約51萬次的手術。而發表於國際期刊The Lancet的研究顯示，無論是交響樂、流行音樂或鄉村音樂都能幫助手術的病患。
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